Симона Синьоре родилась в офицерской семье, в Германии. Одна из немногих французских актрис, удостоенных Оскара. Интересна история ее супружеских отношений с Ивом Монтаном. Как — то семья Монтан и Артур Миллер вместе с Мерилин Монро собралились на съемках фильма. Две семьи коротали время за развлечениями. Обе актрисы очень любили красить волосы у одной парикмахерши. Отношения переходили в дружескую фазу. До того момента, как Симоне и Артуру пришлось уехать по делам. Оставшись наедине, Монтан и Мерилин закрутили любовный роман. Симона из газет узнает об измене мужа. Папарацци не дремлют. Она приезжает к супругу и продолжает общаться как ни в чем не бывало. Монтан потом признается, что был очень несправедлив к супруге. Он объяснял Мерилин. Серьезного быть между ними не может быть ничего. Он любит свою жену и очень уважает ее.
Кинематографическую деятельность актриса начала с массовок.Потом пошли роли покрупнее. Самая первая настоящая роль в фильме Демоны зари. И наконей, фильм Путь наверх. За него актриса была удостоена не только Оскара. Также призом Канского кинофестиваля .Мишель Мерсье, постаревшая Анжелика.